Canh mướp đắng nấu tôm – giảm cân thật đơn giản

Với các gia đình thì mướp đắng là loại nguyên liệu, thực phẩm khá quen thuộc với cuộc sống của mỗi con người chúng ta, không chỉ được chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn, bổ dưỡng cho sức khỏe mà nó còn là công cụ hỗ trợ chị em phụ nữ giảm cân, đốt cháy mỡ thừa rất hiệu quả. 

Canh mướp đắng nấu tôm – giảm cân thật đơn giản

Nguyên liệu:

Món canh Mướp đắng nấu tôm rất đơn giản, dễ thực hiện và các nguyên liệu cũng không quá cầu kỳ. Tuy nhiên, các chị em phụ nữ nên chú ý tới khâu lựa chọn nguyên liệu nhé! Muốn đạt được hiệu quả giảm cân cũng như lượng dinh dưỡng thì công đoạn này phải thật được chú trọng.

Canh mướp đắng nấu tôm – giảm cân thật đơn giản

Để có thể chế biến món canh mướp đắng nấu tôm này thì bạn cần chuẩn bị một số loại nguyên liệu sau đây: mướp đắng, tôm tươi, hành lá, rau mùi, nước mắm, tiêu xay, muối, hạt nêm, dầu ăn.

Canh mướp đắng nấu tôm – giảm cân thật đơn giản

Tùy theo nhu cầu của bữa ăn mà mỗi loại nguyên liệu các bạn chuẩn bị cho tương xứng với nhau để khi chế biến, món ăn có sự kết hợp hài hòa giữa các mùi vị.

Cách chế biến:

Phần mướp đắng sau khi mua về, bạn bổ đôi, bỏ ruột và hat, sau đó thái thành những lát mỏng, ngâm với nước muối pha loãng để loại bỏ độc tố và cho mướp đắng bớt vị đắng.

Canh mướp đắng nấu tôm – giảm cân thật đơn giản

Tôm tươi sau khi mua về, bạn bóc bỏ vỏ, rút bỏ chỉ đen trên lưng tôm, sau đó cho tôm ướp với một ít dầu ăn, nước mắm, tiêu xay và hạt nêm.

Hành lá, rau mùi bạn nhặt, rửa sạch với nước sau đó để ráo nước, thái nhỏ vừa ăn.

Canh mướp đắng nấu tôm – giảm cân thật đơn giản

Đun nóng nồi với một ít dầu ăn, sau đó, bạn cho tôm đã ướp gia vị vào xào chín thì cho tôm ra đĩa riêng. Tiếp đến, bạn cho thêm vào nồi một ít nước lọc, sau đó đun sôi.

Khi nước sôi, bạn cho phần mướp đắng đã ngâm nước muối vào nồi, nấu đến khi mướp đắng chín, mềm thì bạn cho phần tôm đã xào chín vào.

Canh mướp đắng nấu tôm – giảm cân thật đơn giản

Lúc này, bạn nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng ăn. Đến khi mướp đắng đã chín mềm thì bạn tắt bếp, cho phần hành lá, rau mùi thái nhỏ vào nồi, múc canh ra tô là có thể ăn ngay. Món canh này bạn có thể ăn với cơm nóng nhé!

Canh mướp đắng nấu tôm – giảm cân thật đơn giản

Bạn chỉ cần bổ sung ngay vào thực đơn các món ăn hàng ngày của mình món canh khổ qua nấu tôm này là đã có thể vừa ăn ngon miệng, vừa hỗ trợ giảm cân nhanh chóng, hiệu quả hơn. Chúc các bạn giảm cân thành công với những món ăn ngon, bổ dưỡng, ít béo.

Hoàng Vân

Leave a comment

Your email address will not be published.

*